تعتمد معظم طرق فقدان الوزن على أي حظر أو زيادة في النشاط البدني أو أخذ أدوات أو إضافات إضافية.
ومع ذلك ، هناك أنظمة غير عادية للغاية. وأبرزهم هو نظام دوكان. مع ذلك ، يمكنك إنقاص الوزن بأكثر من 30 كيلوغرامًا ، اعتمادًا على مدة الدورة.
الجوهر والمبادئ
تم تطوير هذه التقنية من قبل خبير التغذية الفرنسي بيير دوكان. في حد ذاته ، ينقسم إلى 4 مراحل. ينتمي اثنان منهم إلى المرحلة النشطة من حرق الدهون ، واثنان آخران لتوحيد النتيجة المحققة. دون أداء أي من المراحل ، سيفقد نظام دوكان فعاليته.
خلاصة القول هي أن النظام الغذائي سيتغير أثناء تحركه طوال الدورة. على سبيل المثال ، يبدأ Ducan Express Ducan بقائمة البروتين. تجبر الأطعمة البروتين حصريًا الجسم على البدء في معالجة رواسب الدهون من أجل الحصول على الطاقة اللازمة لذلك. عند إطلاق هذه العمليات ، من الضروري إضافة الخضروات إلى النظام الغذائي. بفضلهم ، يكون الجسم مشبعًا بالفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة.

قواعد النظام الغذائي
قواعد التغذية الغذائية:
- من الضروري تناول القليل من الأطعمة المالحة.
- اشرب ما لا يقل عن 2 لترات من الماء النظيف يوميًا.
- يمكن أن تؤكل السناجب بقدر ما تريد ، بغض النظر عن الوقت والكمية.
- من الضروري متابعة جميع قواعد ومراحل المنهجية بدقة. خلاف ذلك ، لن تحصل على النتيجة المرجوة.
- من أجل حساب كمية السعرات الحرارية اليومية بشكل صحيح ، تحتاج إلى استخدام حاسبة الوزن لنظام غذائي Dukan.
- تعتمد مدة هذه التقنية على المبلغ الذي تحتاجه لفقدان الوزن.
تسلسل المراحل
مراحل:
- هجوم النظام الغذائي من دوكان. هذه هي أقصر مرحلة ، والغرض منها هو تسريع عمليات التمثيل الغذائي.
- التناوب. هذه هي المرحلة الرئيسية التي يتم فيها حرق طبقات الدهون.
- تحديد. عند الحصول على النتيجة ، يجب إصلاحها. يبدأ الجسم في التعود على حالة جديدة.
- الاستقرار. يجب أن تمتد هذه المرحلة ، وفقًا لأخصائي التغذية ، حتى نهاية حياة الشخص. بهذه الطريقة فقط يمكن الحفاظ على النتيجة.
قبل أن تبدأ المنهجية ، تحتاج إلى التحضير. بادئ ذي بدء ، اتصل بطبيبك وحدده إذا كنت تستطيع تطبيق هذا النظام الغذائي على جسمك. إذا أعطى الخير ، يمكنك البدء في التحضير. بحيث لا تضرب المرحلة الأولى (الهجوم) الجسم ، فمن الضروري 14 يومًا قبل أن تبدأ في تقليل كمية السكر والملح المستهلكة. تدريجيا ، من الضروري إزالة منتجات الخبز والمخبز المشتراة من النظام الغذائي. يمكن استبدالها بالوصفات المقترحة لهذه التقنية.
إيجابيات وسلبيات
هذه التقنية الفريدة لها نقاط القوة والضعف.
المزايا:
- في المراحل الأولية ، يترك الوزن الزائد بسرعة. بفضل هذا ، يتم تعزيز الشخص نفسياً في الانتقال إلى هدفه النهائي.
- مجموعة متنوعة من النظام الغذائي.
- القدرة على الالتزام بالقائمة التي تم تشكيلها في ظروف مختلفة. مؤشر مهم للغاية للأشخاص الذين يعملون كثيرًا.
- لا توجد قيود زمنية للوجبات والأجزاء.
عيوب:
- يحتوي النظام الغذائي على كمية كبيرة من البروتين الذي يفرط في عمل الكلى والكبد.
- يرتفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- كمية صغيرة من الألياف. في كثير من الأحيان هناك مشاكل في عمل الجهاز الهضمي.
قائمة طعام
تعتمد النتيجة العامة على صحة قائمة Ducan Diet لكل يوم. جدول مع نظام غذائي أسبوعي:
يوم الأسبوع | botting | قائمة تقريبية |
الاثنين | 1 | omlet المقلية في مقلاة من 3 بيضات ، عدة قطع من شرائح الدجاج |
2 | الجبن كوخ الحبوب | |
3 | أذن | |
4 | خزفي من جبنة كوخ الحبيبية وبيضان | |
5 | صدر دجاج مخبوز مع الثوم والجزر | |
يوم الثلاثاء | 1 | الفطائر مع الجبن المنزلية ، لحم الخنزير |
2 | 5 عصي السلطعون | |
3 | لحم بقري مسلوق مع الخضار المطهية | |
4 | الزبادي الطبيعي | |
5 | فيليه سمك السلمون مخبوز بالأعشاب | |
الأربعاء | 1 | omlet من ثلاثة بيضات ، شرائح السمكة البيضاء |
2 | كعكة محلية الصنع | |
3 | مرق الدجاج مع بيضتين ناعم | |
4 | الفطائر حسب الوصفة أدناه ، القرفة | |
5 | المأكولات البحرية مع أوراق السلطة | |
يوم الخميس | 1 | عصيدة من النخالة مع إضافة الفانيليا |
2 | 3 شرائح من الجبن الصلب ، لحم الخنزير | |
3 | أومليت مع قطع من صدر الدجاج | |
4 | جبنة المنزلية الحبيبية ، كوب من الكفير | |
5 | لحم بقر مطهي مع المايونيز المنزلي | |
جمعة | 1 | symga الصغيرة ، omlet من بيضتين |
2 | كوب من الزبادي الطبيعي ، حفنة من النخالة | |
3 | أذن | |
4 | مايونيز المنزل ، بيضان مسلوقان | |
5 | كرات اللحم | |
السبت | 1 | برنامجان ، ثلاث قطع من صدر الدجاج المقلي |
2 | 6 عصي السلطعون | |
3 | فيليه دجاج مطبوخ | |
4 | جبنة كوخ الحبوب مع إضافة النخالة | |
5 | المأكولات البحرية مع الأعشاب الطازجة | |
الأحد | 1 | جبن كريم ، نخب 2 |
2 | الجبن كوخ الحبوب | |
3 | شرائح اللحم البقري ، مرق السمك | |
4 | كعكة المنزل | |
5 | دجاج مخبوز |
في الأسبوع التالي ، من الضروري إضافة سلطات الخضار والخضروات الفردية إلى البروتين كثيرًا. جميع أنواع المعالجة الحرارية مقبولة.
ما هو ممكن ومستحيل

إذا تحدثنا عن المنتجات في نظام Dukan's Diet ، فعندئذٍ في مراحل الهجوم وأبعد من ذلك ، يُسمح لها:
- الدجاج ، الديك الرومي ، لحوم البقر.
- المأكولات البحرية
- سمك البحر الأبيض
- لحم الخنزير ، بوزينينا ؛
- سمك السلمون وسلمون.
- بيض؛
- منتجات الألبان (يُنصح باستهلاك منتجات منخفضة الدهون) ؛
- الخضروات (ويفضل أن تكون الأعشاب الطازجة والفواكه الموسمية).
لا ينصح المنتجات المتبقية.
Ducan Diet - وصفات
مع مراعاة هذه التقنية ، هناك بعض الأطباق التي تم تصميمها خصيصًا لذلك.
مايونيز
لا يمكنك استخدام المايونيز المشتراة وفقًا للقواعد. تم تطوير صلصة خاصة لهذا الغرض. لتحضيره ، ستحتاج إلى صفار من البيض الخام ، 200 غرام من الجبن الناعم ، ملعقة صغيرة من الخردل ، قرصة من الملح ، ملعقة كبيرة من زيت البارافين ، نفس كمية خل التفاح وعصير الليمون.
الإجراءات:
- امزج جميع المكونات ، باستثناء عصير الليمون ، خل التفاح وزيت البارافين في الخلاط.
- تغلب لمدة 3 دقائق.
- إضافة ببطء الخل والعصير والزيت.
- تغلب لمدة دقيقتين. المايونيز جاهز.

حساء
لإعداد حساء سريع وقلق ، ستحتاج إلى بيضين ، 200 جرام من فيليه الدجاج والبصل الأخضر والبقدونس والشبت.
الإجراءات:
- تحتاج إلى طهي مرق الدجاج مع فيليه.
- بعد ذلك ، تغلب على بيضتين وأضف إلى الحساء.
- صبها مع الخضر المفروم بدقة.
Ducan Diet - موانع وآثار جانبية
هذه التقنية العالمية لها موانع معينة في مثل هذه الظروف:
- أمراض الكلى والكبد.
- مشاكل مع نظام القلب والأوعية الدموية.
- زيادة الضغط.
- أمراض المفاصل.
- مشاكل مع النظام البولي التناسلي.
- التهاب المعدة والقرحة.
- الحمل والرضاعة.
إذا تم تنفيذ هذه التقنية بشكل صحيح ، فستكون الآثار الجانبية غائبة. في حالات نادرة ، قد تحدث اضطرابات البراز والمعدة والأمعاء ، ومشاكل في عمل الكلى والكبد.
النظام الغذائي Dyukan - المراجعات والنتائج
"لم أر منهجية واحدة أفضل من نظام دوكان. قبل أن تبدأ ، بالكاد فهمت كيفية الالتزام بها. لقد زرت استشارة الطبيب ، وأجرت إعدادًا مناسبًا وبدأت تغييرًا في نظامي الغذائي. كانت النتيجة سعيدة بسرعة ودون أية مشاكل أو آثار جانبية.
"وساعدني نظام دوكان في إعادة الرقم بعد الحمل. لم أستطع إزالة الوزن الزائد بطرق كلاسيكية وكنت أبحث عن شيء مميز. بناءً على نصيحة أخصائي التغذية ، اخترت هذه التقنية. لقد أحببت ذلك حقًا. بدا أنني لم أفقد الوزن لمدة 10 سنوات.
الخروج من النظام الغذائي
سيتم الحفاظ على النتيجة فقط مع مجموعة من التدابير. أولاً ، كل أسبوع من الضروري ترتيب يوم البروتين. ثانياً ، مطلوب لزيادة النشاط البدني. ثالثًا ، اشرب أكبر قدر ممكن من الماء النقي.
نظام دوكان هو فعال للغاية ، لكنه غير مناسب للجميع. قبل البدء في تنفيذها ، استشر طبيبك. إذا ظهرت ، عند أداء الأحاسيس الغريبة أو المؤلمة ، رفض تنفيذ المنهجية.